為了拯救海洋和我們健康,我們需要吃更多的魚

2017-11-03 20:11:30 admin

為了拯救海洋和我們的健康,我們需要吃更多的魚,正確的魚。這是新書“完美蛋白質”(The Perfect Protein)背后的一句名言,由完全以海洋保護為重點的最大的國際組織Oceana的無畏領袖Andy Sharpless撰寫。好奇?我們也是。

我們追查Sharpless,以更多地了解他關于保護海洋生物的創新理念,擊敗土地上的肥胖流行病,并通過將飲食轉移到最好的魚類來喂養世界。

他說:“世界上工業規模的商業捕魚船隊基本上過度捕撈海洋?!斑@歸結于在科學推薦的捕撈限制之上進行捕撈,摧毀幼魚的苗圃棲息地,捕獲非目標物種并在海上兼捕時丟棄它們。

如果我們想要吃健康的魚,我們需要知道哪些要沉迷,哪些偶爾享受,哪些要避免。


標簽: 海洋
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